فيتامين ب 12
فيتامين ب 12
Vitamin b12
ماهو فيتامين ب 12
فيتامين ب 12 هو احد الفيتامينات الاساسية في جسم الانسان ويعد من الفيتامينات الذائبة في الماء. يتم امتصاص فيتامين ب 12 في الجزء الأخير من الأمعاء الدقيقة ويتطلب امتصاصه وجود بروتين يتم إنتاجه في بطانة المعدة يسمى بالعامل الداخلي ( intrinsic factor) .
يفقد جزء من فيتامين 12من الطعام بالطبخ والتسخين .
من أهم وظائف فيتامين ب 12 في الجسم :
الوظائف الحيويه في الخلية ,وإنتاج الطاقة من عمليات الأيض
تكوين خلايا الدم الحمراء.
وظائف الجهاز العصبي بشكل عام.
تخفيض تركيز مادة الهوموسيستين (homocysteine) في جسم الأنسان والتي تعتبر عامل خطورة للإصابة بأمراض القلب والشرايين
الاحتياجات اليومية من هذا الفيتامين :
2 ميكروغرام يوميا للشخص البالغ
الحامل والمرضع 2.2 ميكروغرام
أين يوجد فيتامين ب12:
البيض
اللحم والدجاج والأسماك
الحليب ومشتقاته
فول الصويا
الكبدة والكلاوي
بعض حبوب الإفطار المدعمة بهذا الفيتامين
لا يوجد مصادر نباتية لهذا الفيتامين لذلك الأشخاص النباتيين قد يكونون عرضة لنقص هذا الفيتامين
هل يقوي فيتامين ب 12 الشعر؟
يعمل فيتامين ب 12 على تحفيز نمو الشعر ومنع تساقطه وذلك من خلال قدرته على زيادة تدفق الدم إلى بصيلات الشعر مما يساهم في تغذية الشعر وتقويته، من خلال الدور الذي يلعبه فيتامين ب 12 في زيادة كريات الدم الحمراء.
نقص فيتامين ب 12 يسبب تساقط الشعر ويحد من نموه؛ ينصح بالتالي بتناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامينات ب، بما فيها فيتامين ب 12 للحصول على شعر صحي، كثيف وغير متساقط.
هل يسبب فيتامين ب 12 السمنة؟
ليس هناك ما يثبت أن فيتامين ب 12 يمكن أن يسبب زيادة في الوزن، بل قد شاع استخدامه لعلاج السمنة وذلك لقدرته على تحفيز عمليات الأيض في الجسم.
مرادفات باللغة العربية : فيتامين b12, فيتامين ب ١٢, سَيانُوكُوبالاَمين, كُوبالامِين, هيدروكسي كوبالامين, ميكوبالامين
